Обычно бывает такое под вечер, когда хочется чего нибудь вкусного, а дома как такого ничего нет. Думаешь заказать чего нибудь или самой сделать. И все таки пора импровизировать и с таким настроением отправилась на кухню. У меня оказались два французских багета. И я решила залить их какой нибудь смесью и отправить в духовку. Знаете однажды моя подруга Диля сказала, что по истине духовка образовалась от слова дух а значит там готовится еда для души. Так что готовьте почаще в духовке.

Я нарезала багет на дольки и выложила их на противень. Чтобы хлеб получился вкусным я смазала его сливочным маслом. А вы знали, что оказывается по закону Мэрфи хлеб всегда будет падать маслом вниз.

В чашке разбила 2 яйца и положила 2 столовые ложки сахара. Все хорошенько взбила, чтобы смесь была очень густой. После облила этой смесью весь противень.

На дольки багета прям на яйца я выложила все что у меня было по рукой: орехи, изюм, посыпала корицей и кунжутом и отправила до золотистой корочки в духовку буквально на 7-8 мин.

Это заняло у меня около 15 минут и получилось очень вкусно! Я выложила кусочки хлеба на тарелку, заворила какао я отправилась смотреть фильм:)

Bon Appétit 

Парни такие парни.

Соглашусь с убеждением каков бы парень не был, если он захочет, то добьется любую девушку. Даже если он кому то не симпатичен, то внутренний мир может сказать, что он даже очень красив. Если конечно при нем ораторские качества, пунктуальность, этика и просто душевность то за ним пойдет не только девушка, но и другие. Вот так вот и вырастают постепенно лидеры в нашем обществе, кто может брать словом. Девушки тоже не уступают в этом. Иногда парни бывают такими наивными похуже нас и верят каждой красиво высказанной речи и при этом не понимая какие у девушки намерения. По мне так лучше чтобы у парня сначала появился интерес, чтобы я всегда оставалась наивной а он реалистом, чтобы снимать мне розовые очки, через которые я смотрю на всю эту жизнь. Девушки любят ушами а парни как не крути животом. Как вы думаете мужчине не место на кухне? Если судить по древним сказаниям дело мужчины только принести домой добычу (сейчас это деньги) а женщине как хранительнице домашнего очага управлять всем хозяйством и готовить. Это есть и будет семейная ценность каждой девушки. Согласитесь смотрится нелепо, когда парень стоит возле плиты, расправляясь с курицей, а она ездит по своим делам. Другое дело когда парень сам инициативно идет и готовит ужин, чтобы помочь любимой. Или возможен такой случай, что мужчинам тоже нравится готовить. Меня всегда смешило их присутствие на кухне. Когда они звонят, делая яичницу, спрашивают: что первым жарить яйца или масло. Когда удивляются зачем мы отделяем желток от белка когда потом все ровно приходится все вместе смешивать. И все таки есть баланс во всем, чего не могут сделать парни, сможем мы.

Порой настолько получаешь удовольствие от того, что ты занимаешься своим любимым делом,  что задумываешься сейчас бы выйти замуж и готовить сколько душе захочется, пробовать что то новенькое, дело даже не в этом, просто на данный момент учеба со своей математикой, химией так мешает что не успеваешь ничего.
Свой второй пост я посвящу Чоко-Панкейкам. На их рецепт я наткнулась около пол года назад и все же эти блинчики сыграли не маловажную роль для моего окружения. Первый раз попробовала их, когда моей тете привезли с Америки коробки с какой то сухой смесью внутри. Тетя взяв этот состав, взбила с водой и принялась жарить на сковороде. Помню это был отличный завтрак заправленный кленовым сиропом. После этого утра я рвалась в супермаркеты искать эти коробки панкейков. Но к большому разочарованию, что на данный момент не удивительно в наших магазинах такие вещи не продают. И вот я нашла рецепт как приготовить это блюдо самой дома. И здесь наступает такой момент когда все ингредиенты есть, все блинчики готовы, но чего то не хватает. Того самого, что не наесть американского кленового сиропа. Спустя несколько месяцев я встречаю его в Рамсторе. Теперь по выходным я могу довольствоваться такими завтраками.

Ингредиенты:
2 яйца
2-3 стол.ложки сахара
щепотку соли
2 стакана молока
2 стакана муки
1 ч.л соды (гашеной уксусом)
1 стол.ложка растит.масла

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены
2. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером
3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки
4. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять 10 минут. За это время разогрейте сковороду
Жарьте без масла, иначе это уже не американ панкейк, на умеренном огне. Как только появится  и начнут лопаться пузырьки, переверните и жарьте дальше.

У моей подруги недавно было День рожденье вот что получилось:)

Bon Appétit

Одно из лучших, что есть...

Последние пару недель в голове мелькали мысли о том, что хочется поделиться с другими всем тем, что я чувствую, вижу и просто опытом. Наверное от название вы уже догадались, что я буду вести кулинарный блог, но вы не подумаете, что там будет все про еду. Душевная кухня... именно так звучит, то место где я отматываю половину своего дня, то место где я испытываю истинное наслаждение от проведенного мною времени. Думаю, что не все в этой комнате только готовят. Я могу печь например пирог и в тоже время думать о том или ином выводе, который я вынесла с жизненной ситуации. Я клоню к тому, что мне будет интересно выкладывать посты и о психологии людей, увлекшись этим последние пол года, могу сказать, что я сумела изменить свое отношение практический к самой жизни. Вообще человек удивительное существо и как не странно удивляет меня постоянно.

Спасибо за просмотр!